Domakihub Как выращивать цыплят в твоем саду
От посева к жатве: все, что вам нужно для вознаграждения урожая цыплят в Греции.
Эксперты Domakihub · 2026-06-23 · 5
Цыпленок (Cicer arietinum) — один из самых прощающих бобовых, которые можно вырастить в солнечном сухом климате Греции. Вышеупомянутое видео подробно знакомит вас с ключевыми этапами роста; ниже вы найдете практическое пошаговое руководство, приспособленное для домашних садов, овощных площадок и гостиничных кухонных садов. Независимо от того, есть ли у вас поднятая кровать на террасе Критана или полный участок в Пелопоннесе, этот гид приведет вас из семени в миску.
Почему цыплята в Греции
Греция находится в одной из самых благоприятных для цыпочек зон в мире. Длинная, тёплая весна, низкая влажность и хорошо высохшие почвы большинства греческих регионов отражают родовые условия выращивания в Леванте. Цыпленок после того, как он был установлен, терпит засуху, восстанавливает свой азот с воздуха и редко нуждается в кормлении, что делает их идеальными для низколесистых садов и устойчивых кухонных участков.
В отличие от томатов или кабачков, цыплята не любят чрезмерное орошение. Это делает их разумным выбором свойств без автоматизированных систем водоснабжения или в районах, где вода стоит дорого. В холодном сезоне они посеяны в конце зимы до ранней весны, так что они созревают перед самым суровым летним жаром.
Выбор правильной разновидности и места
Существует два основных типа: Desi (мелкие, темные семена с более толстой кожей) и Кабули (крупные семена с кремовым цветом, которые наиболее широко продаются в греческих супермаркетах). Культуры Кабули - это то, чего хотят большинство производителей жилья, а некоторые греческие разновидности — такие как знаменитые кузены фавы Санторинис из Сиклайдов — заслуживают поиска на местных ярмарках семян или в сельскохозяйственных кооперативах.
Выберите место, которое получает не менее шести часов прямого солнца в день. Цыпленок нуждается в хорошо высушенной, слегка щелочной почве (pH 6-8) и плохо работает в заболаченных условиях. Избегайте места, где другие бобовые выросли в предыдущем сезоне, чтобы уменьшить перенос болезней.
5 Шаги к выращиванию цыплят
- 1
Приготовить почву и посеять в нужное время
В материковой Греции и Крите с конца февраля по март цыплята на открытом воздухе, когда температура в ночное время надежно поддерживается выше 5°С. Разрушать любую уплотненную почву по меньшей мере на 20 см, удалять камни и смешивать в небольшой зрелый компост, если постель бедна. Не добавляйте свежего навоза — цыплята исправляют свой собственный азот, а избыток азота производит листвы с небольшим количеством капсул. Семена совы 5 см глубиной, расстояние 15-20 см между рядами шириной 45 см.
- 2
Вода еле после зачатия
Семена нуждаются в последовательной влажности, чтобы вырастить, что занимает 7-10 дней. Когда саженцы высотой 10 см, значительно уменьшайте водопой. Цыплята являются устойчивыми к засухе, и гниение корней от перелива является гораздо более распространенной причиной провала, чем засухный стресс. Глубинной воды раз в неделю, как правило, достаточно весной; по мере приближения лета капсулы начинают высыхать на заводе.
- 3
:: Поддержка предприятий и управление сорняками на раннем этапе
Цыпленок растет как кустарные растения высотой 40-60 см, которые редко нуждаются в захвате, но они получают выгоду от легкого мульча соломы или сухих листьев вокруг основания для подавления сорняков и сохранения необходимой им ограниченной влаги. Контроль сорняков является наиболее важным в течение первых четырех недель; после этого полог закрывается и оттенок выходит из большинства соревнований. Избегайте глубоких захоронений у корней, поскольку цыплята образуют неглубокие конкреции, которые зафиксируют азот.
- 4
Осторожно с вредителями и болезнями
Основной угрозой в Греции является стручковый стержень (Helicaverpa carigera), который откладывает яйца на цветы и молодые капсулы. Регулярно проверять растения от цветения и удалять яичные скопления вручную; эффективный органический контроль — целевой распылитель Bacillus thuringiensis (Bt). В влажных источниках может появиться серая плесень ботритиса — наилучшими превентивными мерами являются хорошие интервалы между растениями и отказ от накладных орошений. Иногда толпы колонизируют молодые съёмки; сильный струй воды разрушает большинство колоний.
- 5
Урожай, сухий и склад
Зеленые цыплята можно вытащить из капсул примерно через 100 дней после сеяния и есть, как эдамама — варёные или жаренные прямо из сада. Для сушеных цыпленков подождите, пока все растение не пожелтеет, а капсулы будут трястись (как правило, в конце июня — июле). Вытаскивай целые растения и вешай их вверх ногами в затененном, свежем месте на две недели. Огнестрельное ограждение вручную или путем укладки растений на брезент и нежного избиения. Храните сушеные цыплята в запечатанной банке в прохладной кладовке — они живут хорошо до двух лет.
- Могу я выращивать цыпочки в контейнере на балконе?
- Да, хотя урожай будет скромным. Используйте контейнер глубиной не менее 30 см и шириной 40 см, наполненный смесью на основе лома и отличными дренажными отверстиями. Один завод на контейнер работает лучше всего. Поместите его в самое солнечное место, где есть вода — горшки быстро высохнут греческими летами, но стоящая вода быстро убьет корни.
- Нужна ли цыпочка поддержка или клетки?
- Как правило, нет. Растения цыплят являются самоподдерживающимися и компактными, обычно выращивая 40-60 см в высоту с кустарной привычкой. Если вы растёте в очень ветряном обнаженном месте — прибрежных участках или террасах крыши, то простое кольцо бамбуковых кол вокруг каждого растения предотвратит ветром во время цветения.
- Почему мои цыпочки формируются, но не заполняются?
- Это почти всегда вызвано напряжением в воде при цветении и раннем наборе капсул или температурой выше 32 °C на той же стадии. В Греции это означает, что растения, посеянные слишком поздно (после апреля), могут столкнуться с теплом перед наполнением капсул. Раннее сожмите, мультяшьте поверхность почвы, чтобы охладить корни, и дайте по одной глубокой воде в неделю во время критического цветочного окна.