Domakihub Hoe te groeien Kikkererwten in uw tuin
Van zaaien tot oogsten: alles wat je nodig hebt voor een lonende kikkererwt gewas in Griekenland.
De Domakihub-experts · 2026-06-23 · 5
Kikkererwten (Cicer Arietinum) zijn een van de meest vergevingsgezinde peulvruchten die je kunt groeien in het zonnige, droge klimaat van Griekenland en ze belonen zeer weinig inspanning met een genereuze, eiwitrijke oogst. De video hierboven leidt u door de belangrijkste groeifasen in detail; hieronder vindt u een praktische stap-voor-stap gids op maat voor thuistuinen, vakantie-verhuur groentepatches en hotelkeukentuinen. Of u nu een verhoogd bed heeft op een Kretenzer terras of een volledig perceel in de Peloponnesos, deze gids zal u van zaad naar kom.
Waarom Kikkererwten Thrive in Griekenland
Griekenland bevindt zich in een van 's werelds meest kikkererwtenvriendelijke zones. De lange, warme lente, lage vochtigheid en goed drainerende bodems van de meeste Griekse regio's weerspiegelen de voorouderlijke groeiomstandigheden van het gewas in de Levant. Kikkererwten zijn droogte-tolerant eenmaal vastgesteld, hun eigen stikstof uit de lucht te repareren, en zelden behoefte hebben aan het voeden .. waardoor ze ideaal voor tuinen met weinig onderhoud en duurzame keuken percelen.
In tegenstelling tot tomaten of courgettes, houden kikkererwten niet van overmatige irrigatie. Dit maakt ze een slimme keuze voor eigenschappen zonder geautomatiseerde besproeiingssystemen of in gebieden waar waterkosten van belang zijn. Als een koele seizoen leguminosen worden ze gezaaid in de late winter tot vroege lente, dus ze rijpen voordat de zwaarste zomer hitte begint.
Het kiezen van de juiste variëteit en site
Er zijn twee hoofdtypen: Desi (kleine, donkerdere zaden met dikkere huiden) en Kabuli (grote, crème-gekleurde zaadjes, het type dat het meest verkocht in de Griekse supermarkten). Kabuli soorten zijn wat de meeste thuiskwekers willen, en verschillende erfgoed Griekse rassen . . zoals de gevierde Fava Santorinis' leguminosen neven uit de Cycladen zijn de moeite waard om te zoeken op lokale zaadbeurzen of landbouw co-ops.
Selecteer een plek die minstens zes uur directe zon per dag ontvangt. Kikkererwten moeten goed uitgelekte, licht alkalische grond (pH 6 Vermijd grond waar andere peulvruchten groeide het vorige seizoen om de overdracht van ziekte te verminderen.
5 stappen naar het kweken van kikkererwten
- 1
Bereid de grond en zaai op het juiste moment
Op het vasteland van Griekenland en Kreta zaaien kikkererwten buiten vanaf eind februari tot maart, wanneer nachttemperaturen betrouwbaar boven 5 °C blijven. Breek elke verdichte grond tot ten minste 20 cm, verwijder stenen en meng in een beetje volwassen compost als het bed slecht is. Vermijd het toevoegen van verse mest kiperwten vast hun eigen stikstof en overtollige stikstof produceert bladige planten met weinig peulen. Zaaizaad 5 cm diep, verdeeld over een afstand van 15á20 cm in rijen 45 cm breed.
- 2
Spaarzaam water na ontkieming
Zaden hebben consistent vocht nodig om te ontkiemen, dat duurt 7 Zodra zaailingen zijn 10 cm hoog, verminderen besproeiing aanzienlijk. Kikkererwten zijn droogte-tolerant en wortelrot van overwatering is een veel voorkomende oorzaak van mislukking dan droogte stress. Een diepe besproeiing eenmaal per week is meestal voldoende tijdens de lente; verder wegtrekken als de zomer nadert en de peulen beginnen te drogen op de plant.
- 3
Ondersteun planten en beheer onkruid vroeg
Kikkererwten groeien als bossige planten 40.60 cm hoog die zelden hoeft te nemen, maar ze profiteren van een lichte mulch van stro of droge bladeren rond de basis om onkruid te onderdrukken en behouden het beperkte vocht dat ze nodig hebben. Onkruidbestrijding is het belangrijkst gedurende de eerste vier weken; daarna sluit en verblindt het bladerdak de meeste concurrentie. Vermijd diepe schoeien in de buurt van de wortels, als kikkererwten vormen ondiepe knobbeltjes die stikstof te repareren.
- 4
Kijk uit voor plagen en ziektes
De belangrijkste bedreiging in Griekenland is pod borer (Helicoverpa armigera), die eieren legt op bloemen en jonge peulen. Controleer planten regelmatig van de bloei en verwijder eiclusters met de hand; een gerichte spray van Bacillus thuringiensis (Bt) is een effectieve organische controle. Botrytis grijze mal kan verschijnen in vochtige veren • goede plantenafstand en het vermijden van bovenbevloeiing zijn de beste preventieve maatregelen. bladluizen koloniseren soms jonge scheuten; een sterke straal van water lost de meeste kolonies.
- 5
Oogst, droog en opslag
Groene kikkererwten kunnen vers worden geplukt uit de peulen vanaf ongeveer 100 dagen na het zaaien en gegeten als edamame Voor gedroogde kikkererwten, wacht tot de hele plant geel wordt en de peulen rammelen bij schudden (meestal eind juni tot juli). Trek hele planten en hang ze ondersteboven in een schaduwrijke, luchtige plek voor twee weken. Shell met de hand of door het leggen van planten op een zeildoek en zachtjes kloppen. Bewaar gedroogde kikkererwten in een verzegelde pot in een koele voorraadkast, die ze goed bewaren voor maximaal twee jaar.
- Kan ik kikkererwten telen in een container op een balkon?
- Ja, hoewel de opbrengsten bescheiden zullen zijn. Gebruik een container van minimaal 30 cm diep en 40 cm breed, gevuld met een leam-based mix en uitstekende afvoergaten. Eén plant per container werkt het beste. Plaats het op de zonnigste plek die beschikbaar is en water spaarzaam te drogen in Griekse zomers, maar staand water zal de wortels snel doden.
- Hebben kikkererwten een steunstructuur of kooien nodig?
- Over het algemeen niet. Chickpea planten zijn self-supporting en compact, meestal groeien 40.60 cm hoog met een bosachtige gewoonte. Als u groeit in een zeer winderige blootgestelde locatie ??kust percelen of dakterrassen ?Een eenvoudige ring van bamboe staken rond elke plant zal voorkomen dat wind-rock tijdens de bloei fase.
- Waarom vormen mijn kikkererwten pods zich maar vullen ze niet in?
- Dit wordt bijna altijd veroorzaakt door waterstress tijdens de bloei en vroege pod set, of door temperaturen boven 32 °C in hetzelfde stadium. In Griekenland betekent dit dat planten die te laat (na april) worden gezaaid in warmte kunnen lopen voordat de peulen vullen. Zaaien vroeg, mulch het bodemoppervlak om wortels koeler te houden, en geven een diepe besproeiing per week tijdens de kritische bloei venster.