Wie man sich Tomaten Seite Shoots für eine bessere Ernte
Entfernen Sie das richtige Wachstum zur richtigen Zeit und Ihre Tomatenpflanzen werden Ihnen mit mehr Obst danken.
Geprüft von Domakihub-Fachleute · 2026-06-23 · 4 Min. Lesezeit
Tomaten wachsen auf einer Terrasse, in einem Küchengarten oder in Töpfen rund um eine Ferienvilla ist eines der lohnendsten Dinge, die Sie unter der griechischen Sonne tun können — aber nur, wenn Sie auf der Oberseite der Gewohnheit der Pflanze bleiben, Energie-Draining Seite Triebe aussenden. Das Video oben zeigt genau, wie ein Seiten-Shooting aussieht und wie man es sauber entfernt; dieser Leitfaden gibt Ihnen den vollen Kontext, die fünf Schritte zu folgen, und Antworten auf die Fragen, die Reise bis zum ersten Mal Züchter. Ob Sie ein Privathaus, eine Mietwohnung oder einen Hotelgarten in Griechenland verwalten, diese zehnminütige wöchentliche Aufgabe ist alles, was zwischen Ihnen und schweren, schmackhaften Traversen bis zum Spätsommer steht.
Was ist ein Tomato Side Shoot?
Ein Seitentrieb — manchmal als Sauger bezeichnet — ist der neue Stamm, der im Axil zwischen einem vorhandenen Blatt und dem Hauptstamm der Pflanze sprießt. Links unkontrolliert auf einer Kordon (Einststamm) Sorte, wird jeder Seitentrieb zu einem vollen Zweig komplett mit eigenen Blättern, Blumen und weiteren Seitentrieben. Die Pflanze verbringt ihre Ressourcen, die Masse zu bauen, anstatt Früchte zu reifen.
Bush und Zwerg Sorten brauchen keine Seite schießen Entfernung, weil sie gezüchtet werden, um das Wachstum auf eigene Faust zu stoppen. Die hier beschriebene Technik gilt nur für Kordon oder unbestimmte Varietäten — die großen, abschneidenden Arten, die am häufigsten in griechischen Gärten und auf Balkonen angebaut werden.
Warum es im griechischen Klima wichtig ist
Griechenlands lange, heiße Sommer sind ideal für Tomaten, aber dieselbe Wärme, die die Reife beschleunigt, beschleunigt auch das vegetative Wachstum. Pflanzen können alle paar Tage in der Hauptsaison einen neuen Nebenshoot erzeugen, so dass eine vierzehntägige Überprüfung nicht ausreicht — wöchentlich ist das Minimum, und im Juli und August überprüfen einige Züchter zweimal pro Woche.
Bei dichter mediterraner Hitze entwickeln sich lettingseitige Triebe, die auch den Luftstrom um die Pflanze verringern und feuchte Taschen schaffen, in denen Pilzkrankheiten wie Botrytis und frühes Schlacken in den Griff bekommen. Das Halten der Pflanze an einem einzigen Stängel oder höchstens zwei Stängeln lässt die Luft frei zirkulieren und hält das Laub nach dem Gießen trocken.
How to Pinch Out Tomato Side Shoots: 5 Schritte
- 1
Identifizieren Sie die Axil
Schaut euch jede Kreuzung an, wo ein Blattstiel auf den Hauptstamm trifft. Die Lücke zwischen ihnen wird Axil genannt. Jeder neue grüne Trieb, der aus dieser Lücke hervortritt und bei etwa 45 Grad diagonal nach außen zeigt, ist ein Seitenschießen. Verwechseln Sie es nicht mit einem Blumentress, der aus dem Stamm selbst wächst und Knospen trägt, nicht nur Blätter.
- 2
Fangen Sie es früh
Die seitlichen Triebe sind am einfachsten und saubersten zu entfernen, wenn sie klein sind — unter 2,5 cm (etwa eine Daumenbreite). Bei dieser Größe können Sie sie einfach mit Ihren Fingernägeln in einem schnellen Snap herausdrücken. Größere Triebe sollten mit sauberen, scharfen Scheren oder Sekateuren geschnitten werden, um zu vermeiden, den Stamm zu zerreißen und eine Wunde zu hinterlassen, die Krankheit einlädt.
- 3
mit einer Dicke von mehr als 2 mm
Greifen Sie das Seitenschießen zwischen Daumen und Zeigefinger so nah an der Basis wie möglich und schnappen Sie es seitlich in einer einzigen glatten Bewegung. Wenn Sie eine Klinge verwenden, machen Sie einen sauberen Schnitt bündig mit dem Stiel. Vermeiden Sie es, einen kurzen Stumpf zu hinterlassen, denn Stümpfe können graue Schimmel enthalten. Arbeiten Sie vom Boden der Pflanze nach oben, so dass Sie keine verpassen.
- 4
Waschen Sie Ihre Hände zwischen den Pflanzen
Tomaten sind anfällig für Mosaikvirus und andere durch Saft übertragene Krankheiten. Nach der Arbeit an einer Pflanze, reinigen Sie Ihre Hände oder wischen Sie Ihre Klinge mit einer verdünnten Bleichlösung (ein Teil bleichen auf neun Teile Wasser), bevor Sie zum nächsten bewegen. Dies ist besonders wichtig in gemeinsamen Gärten auf Miet-oder Hotelimmobilien, wo mehrere Pflanzen wachsen in der Nähe zusammen.
- 5
Überprüfen Sie wöchentlich und trainieren Sie den Hauptstamm
Machen Sie Side-Shooting Entfernung Teil einer wöchentlichen Routine. In der gleichen Sitzung binden Sie den Hauptstamm locker an seinen Stützstock, während er wächst, überprüfen, dass die niedrigsten Blätter nicht den Boden berühren, und entfernen Sie alle vergilbenden Blätter an der Basis. Sobald die Pflanze vier bis fünf Fruchtstrümpfe gesetzt hat — oder wenn sie die Spitze ihrer Unterstützung erreicht hat —, kneifen Sie die wachsende Spitze des Hauptstammes heraus, um alle verbleibenden Energie in die sich entwickelnde Frucht zu lenken.
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Häufige Fragen
- Kann ich die seitlichen Triebe propagieren, die ich entferne?
- Ja — Seitentriebe entfernt, bevor sie in einem Glas Wasser wurzeln oder direkt in feuchten Kompost geschoben werden können. Wurzeln erscheinen innerhalb von ein bis zwei Wochen. In Griechenlands warmen Bedingungen können Wurzeln Stecklinge bis Anfang Juni gepflanzt produzieren eine leichte zweite Flush von Früchten im Herbst, so dass sie nützlich für die Verlängerung der Saison in Gärten oder auf Hotelterrassen.
- Was passiert, wenn ich versehentlich einen Blumentress anstelle eines Seitenschießens entferne?
- Sie verlieren die Frucht, die Truss hätte produziert, aber die Pflanze wird in Ordnung sein. Um den Fehler zu vermeiden, schauen Sie sorgfältig, bevor Sie kneifen: ein Blumentress hat sichtbare Knospen oder winzige gelbe Blüten und wächst direkt vom Hauptstamm, während ein Seitentrieb ein belaubter Stamm ist, der aus dem Axil zwischen einem Blattstiel und dem Hauptstamm wächst.
- Muss ich seitliche Triebe von Kirschtomatenpflanzen entfernen?
- Es hängt von der Sorte ab. Unbestimmte Kirschtomatensorten — die ständig unbestimmt wachsen — profitieren von der Entfernung von Seitenshoot genau wie größere Cordon-Typen. Determinieren (Busch) Kirschsorten, die aufhören zu wachsen, sobald sie eine bestimmte Größe erreichen, sollte allein gelassen werden. Prüfen Sie die Samenpackung oder das Pflanzenetikett: 'Cordon' oder 'Unbestimmtes' bedeutet Pinch-out; 'Busch' oder "Bestimmendes" bedeutet, sie zu lassen.