Domakihub Как очистить салат от вопля верного пути
Оставь свой шпиндер свежим, без плесени и готовься к следующему салату через несколько минут.
Эксперты Domakihub · 2026-06-23 · 4
Салатный шпиннер — один из самых трудолюбивых инструментов на кухне — от семейных домов в Афинах до праздничных вилл в Крите и гостиничных завтраков по всей Греции. Вышеупомянутое видео проходит через полную разборку и очищается на популярной модели OXO; это руководство дает вам поэтапный метод, который работает практически для любого бренда. Правильно, вся работа занимает менее 10 минут и предотвращает скрытую форму, которая формируется внутри вращающегося механизма.
Почему салаты становятся грязнее, чем ты думаешь
Коробку и миску легко промыть, но большинство шпиндеров ловят воду внутри крышки или под насосом кнопки после каждого использования. В течение нескольких дней, когда влагопой становится питательной почвой для плесени и бактерий, особое беспокойство вызывает теплый греческий климат, где летом кухни могут достичь высоких температур.
Зеленые и свежие травы скоропортящиеся. Если сам винтовщик прячет остатки салата на прошлой неделе, то даже свеже промытый салат поднимает загрязнение. Еженедельная глубокая чистка — и быстрая омовение после любого использования — полностью решает эту проблему.
Какие части на самом деле нуждаются в уборке
Каждый салат имеет три основных части: наружную чашу, внутреннюю корзину и крышку (которая содержит вращающийся механизм). Чаша с корзиной проста. Крышка - это место, где большинство людей останавливаются коротко — они промывают снаружи, но никогда не удаляют механизм, так что мрачно накапливается в корпусе насоса или в канале подачи тормозной кнопки.
Проверьте руководство бренда или видео выше: большинство крышек разделены на две половинки, либо насос/тормоз вылетает простым поворотом или подъемником. После того, как его разобрали, нет ничего деликатного в его чистке.
Как очистить салат: 5 шагов
- 1
Разобрать крышку
Уберите крышку из чаши, а потом отделите механизм вращения от корпуса крышки. На большинстве моделей (OXO, Zyliss, IKEA) кнопка насоса поднимается прямо, или вы выкручиваете внутреннее кольцо крышки против часовой стрелки, чтобы освободить его. Следите за любыми мелкими резиновыми прокладками — они являются наиболее распространенными частями, которые теряют сток.
- 2
Промыть все части под теплую проточную воду
Держи каждый кусочек под теплой (а не кипящей) водой и вытирай своими пальцами любые видимые остатки пищи. Уделяйте особое внимание нижней стороне обода корзины и любым канавам или зубам в крышке, где сидят пища и вода.
- 3
Скруб с каплей мыла для посуды и маленькой кистью
Используйте бутылочную щетку, старую зубную щётку или мытьевую щетоку, чтобы почистить корзину, канал передачи внутри крышки и внутреннюю стенку чаши. Достаточно капли мыла для посуды — нет необходимости в каком - либо более сильном чистильщике для обычной уборки. Для упрямого наращивания, пусть части пропитаются теплой мыльной водой в течение пяти минут.
- 4
Промыть тщательно и проверить на наличие плесени
Промыть все части под чистой водой, пока мыло не останется. Затем держите крышки до света и проверяйте корпус насоса, а также любые сложенные пластиковые таблички для тёмных пятен. Если вы найдете плесень, сделайте раствор из одной части белого уксуса на две части воды, погрузите поврежденные части в воду на 15 минут, очищайте снова и промываете.
- 5
Полностью сухое воздушное пространство перед восстановлением
Ставьте все части в вертикальном положении или положите их на чистую посуду и дайте им полностью высушить воздух, прежде чем срезать крышку обратно. Перегруппировка, пока еще влажная, является одной из главных причин возвращения плесени в механизм. В загруженном отеле или на арендованной кухне специальное сушильное пятно вдали от парохода держит в верхнем положении между видами использования.
- Могу я положить свой салат в посудомоечную машину?
- Чаша и корзина большинства шпиндеров защищены от посудомойки, но механизм крышки обычно не является — тепло может варить пластиковые снаряды и деградировать резиновые прокладки. Всегда проверяйте этикетку завода-изготовителя. Когда сомневаешься, мыть крышку руками.
- Как часто я должен чистить салат?
- Для домашнего хозяйства, используемого несколько раз в неделю, достаточно тщательно разбираться и очищать один раз в недели вместе с быстрым промыванием после каждого использования. На коммерческих кухнях, гостиничных буфетах или арендной собственности, используемой гостями за спиной, чистыми после пребывания каждого гостя или в конце каждого рабочего дня.
- Что я делаю?
- Пышной запах почти всегда означает, что плесень застряла внутри крышки. Полностью разобрать, пропитать все части крышки белым уксусом в 1:2 и водяным раствором в течение 15-20 минут, очистить зубной щеткой, промыть колодец и полностью высушить в вентилируемом месте. Если запах сохраняется после двух видов лечения, то вращенцу может понадобиться замена.