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Cómo podar un olivo

Un olivo bien podado consigue más luz y aire, se mantiene saludable y las frutas mejor. Aquí está cómo dar forma a uno sin exagerar.

Los expertos de Domakihub · 2026-06-23 · 5

Frutas de aceitunas en el crecimiento del año pasado y amor luz, por lo que la poda se trata de abrir el árbol en lugar de cortarlo duro. El video de arriba muestra los cortes de forma; los pasos a continuación son el orden en que trabajan los profesionales, además del tiempo que importa en Grecia.

Cuándo podar en Grecia

La ventana es de invierno a primavera, una vez que las heladas duras han pasado y antes o alrededor de la floración. Evite la poda pesada en el calor del verano o justo antes del frío de invierno. Use herramientas limpias y afiladas y recorte a una rama o brote, no a mitad del tallo.

Prune un olivo en 5 pasos

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    Empieza con las tres D

    Quitar cualquier cosa muerta, dañada o enfermada primero. Esto solo aclara mucho y te permite ver la estructura del árbol.

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    Abrir el centro

    Las aceitunas cosechan mejor en luz. Ramas delgadas que crecen hacia adentro o cruzan para que el medio del dosel esté abierto — la forma clásica de copa o jarrón que deja pasar el sol y el aire.

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    Quitar los chupitos y los brotes de agua

    Tire o corte los chupadores de la base y el vertical 'fuegos de agua' que disparan directamente hacia arriba — saturan la energía y nunca fructifican bien.

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    Forma, no corte

    Acorta ligeramente las ramas largas de vuelta a una rama lateral para mantener la forma. No corte el exterior en una bola; eso sólo crea un crecimiento denso y sombreado.

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    No tomes demasiado.

    Mantenga la eliminación total a alrededor de un tercio en cualquier año. Los cortes limpios sanan por sí solos, no hay necesidad de pintarlos o sellarlos.

¿Cuándo es el mejor momento para podar olivos en Grecia?
De invierno a primavera, después del riesgo de heladas y alrededor de la floración. La limpieza ligera se puede hacer después de la cosecha, pero guardar la poda dura para la primavera.
¿La poda reducirá mi cosecha de aceitunas?
La poda ligera y regular mejora el cultivo dejando entrar la luz. Sólo el corte muy pesado en una sola vez reduce la fruta durante una o dos temporadas.
¿Puedo cortar con fuerza un olivo crecido?
Sí, las aceitunas maduras toleran la poda dura de renovación, pero háganlo durante dos o tres años en lugar de todo de una vez para evitar el estrés y un chorro de agua.

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