Domakihub Come coltivare i carciofi di Gerusalemme: Guida pratica al Giardino
Tutto quello che dovete sapere per piantare, tendere e raccogliere un raccolto paraurti di sunchokes.
Gli esperti di Domakihub · 2026-06-23 · 5
Jerusalem carciofi chiamato anche sunchokes sono uno dei raccolti più perdonanti si può aggiungere a un giardino greco, trama vacanza-affitto, o hotel giardini. Il video qui sopra contiene cinque suggerimenti testati sul campo in un unico orologio; questo articolo trasforma queste idee in un chiaro piano passo-passo adatto al clima greco e stagione di crescita. Che tu abbia un piccolo letto a terrazza o un giardino strapiombante, il sunchokes premia quasi ogni livello di attenzione con un raccolto autunnale impressionante.
Perché Jerusalem Artichokes Suit il clima greco
I topinambur (Helianthus tuberosus) sono originari del Nord America e prosperano in pieno sole che li rende una misura naturale per la lunga, luminosa estate greca. Essi tollerano la siccità una volta stabilito, scrollarsi di dosso terreno povero o pietroso, e chiedere molto poco fertilizzante, tutte le qualità che importa quando si gestisce una casa vacanza o un giardino hotel con irrigazione limitata.
Le piante crescono 1,5 m di altezza e producono fiori gialli allegri alla fine dell'estate prima di morire indietro per rivelare i loro tuberi pomelli sottoterra. Poiché i tuberi invertono sul posto e re-sprout, un singolo impianto può nutrire il vostro giardino per anni con quasi nessuno sforzo.
Che cosa hai bisogno prima di iniziare
Avrete bisogno di tuberi di semi (non semi), che vengono venduti da centri di giardinaggio e fornitori online all'inizio della primavera. Scegliere un letto soleggiato con almeno sei ore di sole diretto e suolo che drena liberamente le radici ad acqua marciscono rapidamente. Un letto rialzato o un grande contenitore (minimo 40 litri) funziona bene anche se il terreno è argilloso.
Raccogliere una vanga base, una manciata di fertilizzante granulare bilanciato o compost ben scanalato, e un paletto o due se la vostra trama è esposta al vento. Questo è veramente tutto il kit necessario per un primo impianto.
5 passi per un successo Gerusalemme raccolta di carciofi
- 1
Scegli e prepara il tuo posto di semina
Scegliere un letto in pieno sole lontano da sentieri o recinzioni Le piante di galattosio possono raggiungere 2,5 m e torneranno ogni anno a meno che non venga rimosso ogni frammento di tubero. Sciogliere il terreno profondo 30 cm con una vanga e lavorare in uno strato generoso di compost o letame invecchiato. Se il drenaggio è scarso, alzare il letto di 15 cm o mescolare in sabbia grossolana e ghiaia.
- 2
tuberi vegetali al momento e alla profondità giusti
In Grecia, pianta da fine febbraio (zone costiere deboli) fino ad aprile (altitudine più alta o zone più fredde). Impostare ogni tubero 10 0,015 cm di profondità con l'occhio pomello rivolto verso l'alto, spaziandoli 30 0,045 cm di distanza in righe di 90 cm di larghezza. Un tubero produce in genere 1 0,012 kg di tuberi nuovi entro l'autunno, quindi una breve fila di dieci piante dà un raccolto generoso.
- 3
Acqua e mangimi durante la stagione vegetativa
L'acqua regolarmente per le prime quattro settimane mentre le radici stabiliscono, quindi ridurre a una o due volte alla settimana in periodi secchi. Una leggera top-dressing di fertilizzante bilanciato o tè compost in maggio incoraggia steli forti. Evitare l'eccessiva somministrazione di azoto, favorisce la crescita fogliare a scapito dei tuberi. Smettila di innaffiare una volta che i fiori sbiadiscono e le cime iniziano ad ingiallire.
- 4
Scattare piante alte e gestire la diffusione
Quando gli steli raggiungono i 60 cm, guidare un palo accanto ad ogni pianta o correre spago tra pali lungo la fila per evitare danni al vento. I carciofi di Gerusalemme si diffondono vigorosamente attraverso i corridori sotterranei; per contenerli, allineano i bordi del letto con una barriera radicale profonda 30 cm o semplicemente rimuovono tutti i tuberi che appaiono al di fuori della vostra zona prevista ogni autunno.
- 5
Raccogliere dopo il primo gelo e conservare correttamente
In Grecia, i tuberi sono pronti da ottobre a dicembre, una volta che il fogliame è morto indietro. Scavare con attenzione con una forchetta per evitare di lanciare i tuberi, e setacciare attraverso il terreno per raccogliere ogni pezzo Le sunchokes non si conservano fino a quando le patate; tenerle in un luogo fresco, scuro o in una scatola di sabbia umida, e utilizzare entro 4 04036 settimane, o lasciare una porzione nel terreno come stock di semi del prossimo anno.
- I topinambur hanno bisogno di molta acqua in un'estate greca asciutta?
- No. Una volta stabilita la sindrome di solito dopo quattro o sei settimane, le sunchokes sono notevolmente tolleranti alla siccità. Un'innaffiatura profonda ogni sette o dieci giorni durante i mesi più asciutti è sufficiente. Se la vostra proprietà ha un sistema automatico di goccia, impostare ad una bassa frequenza piuttosto che innaffiamento superficiale giornaliero, che può incoraggiare le radici superficiali.
- Posso coltivare i topinambur in pentole su una terrazza o balcone?
- Sì, ma hai bisogno di un contenitore grande almeno 40 centesimi 60 litri per impianto. Utilizzare una miscela di potting free-dreining, puntare gli steli contro il vento, e l'acqua più frequentemente di quanto si farebbe nel terreno dal POT asciugarsi più velocemente. Aspettatevi un raccolto più piccolo ma comunque utile rispetto ad un letto in terra.
- Sono Jerusalem carciofi invasivi che prendono il mio giardino?
- Si diffondono facilmente se lasciati non controllati, perché anche un tubero di dimensioni miniature lasciato nel terreno si ri-sprizzerà. Il metodo di controllo più semplice è quello di raccogliere accuratamente ogni autunno, rimuovere i corridori evidenti, e installare una barriera radice intorno a qualsiasi letto dove si desidera limitare la diffusione. Usato con attenzione, questo vigore è un vantaggio: una piantagione alimenta il vostro giardino indefinitamente.