Domakihub Crescere gli asparagi Una volta, Raccolto per 20 anni
Pianta le corone di asparagi correttamente e il tuo giardino ti premia ogni primavera per decenni.
Gli esperti di Domakihub · 2026-06-23 · 5
L'asparago è uno dei pochi ortaggi che si piantano una volta e raccolto anno dopo anno senza reimpianto di un perfetto adatto per i giardini delle case greche, ville vacanze, e hotel terreni in cui a lungo termine, bassa manutenzione produzione alimentare ha senso. Il video qui sopra vi accompagna visivamente attraverso l'intero processo, mentre questa guida lo scompone in passaggi chiari e gestibili. Con la giusta preparazione del terreno e un po 'di pazienza nei primi due anni, un letto ben piantato asparagi può produrre lance tenere ogni primavera per 20 anni o più.
Perché l'asparago si adatta al clima greco
Le lunghe sorgenti calde della Grecia e le estati secche sono sorprendentemente ben abbinate agli asparagi. La pianta è inattivo nel calore estivo, che imita la naturale die-back ha bisogno di ricaricare la sua corona per la stagione successiva. Le proprietà costiere e dell'isola beneficiano particolarmente asparagi di asparago tollera la salinità leggera nel terreno e prospera nel tipo di letti sabbiosi e liberi che molti giardini greci offrono naturalmente.
Varietà come 'Jersey Knight' e 'Gijnlim' svolgono in modo affidabile in condizioni mediterranee. Entrambi sono ibridi maschili, il che significa che mettono tutta la loro energia nella produzione di spesse lance raccoglibili piuttosto che nei semi che ti danno una resa notevolmente maggiore nel corso della vita del letto.
Corona contro Sementi: la scelta pratica
Si possono iniziare gli asparagi dai semi, ma si aggiunge un anno intero ad una fase di stabilimento già lenta. Per la maggior parte dei giardinieri domestici e gestori immobiliari in Grecia, l'acquisto di corone di un anno o due (i grumi radice dormienti venduti dai vivai a fine inverno) è il percorso più intelligente. Le corone hanno tagliato l'attesa per il vostro primo vero raccolto da tre anni a due, e sono sempre più disponibili dai fornitori specializzati di giardinaggio in tutta l'UE.
Quando si selezionano le corone, cercare paffuto, radici solide senza segni di muffa o asciugatura. Evitare qualsiasi cosa che sembra avvolto o ha iniziato a germogliare prematuramente nel sacchetto queste corone hanno già speso energia che dovrebbe andare a stabilire nel vostro terreno.
Come crescere gli asparagi Passo dopo passo
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Scegli e prepara il letto giusto
Scegli un posto soleggiato e riparato dove il letto può rimanere indisturbato in modo permanente asparagi resients essere spostato. Scavare il letto fino ad almeno 30 cm di profondità, rimuovere tutte le erbacce perenni dalla radice, e lavorare in uno strato generoso di compost ben rotti o letame invecchiato. L'asparago richiede un ottimo drenaggio; se il terreno è argilloso, alzare il letto di 20 cm o mescolare in sabbia grossolana e grinta prima di piantare. Obiettivo: un pH del suolo di 6,5 mrad7,5.
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Scava trincee e pianta le corone
A fine inverno o all'inizio della primavera da febbraio a marzo nella maggior parte della Grecia scava trincee da 20 a 30 cm di profondità e larghe, file di spaziatura di almeno 45 cm di distanza. Muovi il terreno in una cresta bassa lungo il centro di ogni trincea, poi drappi le radici della corona sopra la cresta come un ragno seduto su un tumulo, con i germogli che puntano verso l'alto. Corone spaziali a 30 cm di distanza lungo la fila. Coprire con 5 0,028 cm di terreno inizialmente, e riempire gradualmente nelle settimane successive come germogli emergono.
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L'acqua costantemente e l'alimentazione nel primo anno
Mantenere il letto uniformemente umido durante la prima stagione di crescita, ma mai annaffiato. Applicare un fertilizzante granulare bilanciato (circa 10-10-10 NPK) all'inizio della primavera e di nuovo dopo che le felci sono pienamente emerse. L'obiettivo nell'anno uno è lo sviluppo radicale, non la produzione di lancia resiste alla tentazione di raccogliere qualsiasi cosa. Lasciate che il fogliame di felce cresca alto; alimenta la corona sottostante attraverso la fotosintesi e costruisce le riserve energetiche che raccoglierete per i prossimi due decenni.
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Tagliare felci e pacciame in autunno
Una volta che il fogliame di felce piuma diventa giallo-marrone nell'autunno, in genere novembre nella Grecia continentale, la pinna taglia i gambi a livello del suolo e rimuove i detriti per ridurre la malattia e l'invernamento dei parassiti. Applicare uno strato di 5 0,028 cm di paglia, frammento di legno o composto ben rotolato come pacciamatura. Questo isola le corone attraverso qualsiasi inverno scatti freddi, sopprime la crescita di erbaccia precoce, e lentamente alimenta il terreno come si rompe. Ripetere questo ciclo ogni autunno.
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Vendemmia a partire dal secondo o terzo anno
Nella seconda primavera dopo aver piantato (terzo se si è partiti dal seme), si può prendere un raccolto leggero: raccogliere solo le lance più spesse su una finestra di due-tre settimane, poi fermarsi e lasciare il resto felce fuori. Dall'anno tre in poi, prolungate la finestra del raccolto a sei o otto settimane. Colpite o tagliate le lance al livello del suolo quando raggiungono i 15 cm di altezza, prima che le punte comincino ad aprirsi. Raccogliere ogni due o tre giorni durante l'alta stagione le lance di legno lasciate troppo a lungo diventano legnose e meno palatabili.
- Quanto tempo devo aspettare prima di poter raccogliere gli asparagi?
- Con corone di un anno o due, aspettatevi un raccolto leggero nella seconda primavera dopo la semina. Un raccolto pieno e senza limiti inizia nel terzo anno. A partire dal seme aggiunge all'incirca un altro anno a quella linea temporale. L'attesa vale la pena di un letto stabilito produce in modo affidabile per 20 anni o più con input minimo.
- Gli asparagi possono crescere in vasi o letti rialzati?
- Le basi alzate funzionano molto bene e sono realmente raccomandate in Grecia dove il drenaggio del suolo può essere imprevedibile. Utilizzare un letto rialzato profondo almeno 30 cm, riempirlo con un composto a base di terriccio mescolato con sabbia affilata e garantire che i fori di drenaggio non siano ostruiti. I contenitori standard sono generalmente troppo piccoli e poco profondi per l'asparago del sistema radicale ha bisogno di bastone di asciugamano ai letti rialzati se desiderate un impianto produttivo a lungo termine.
- Perche' le mie lance asparagi sono sottili e spinose?
- Lance sottili di solito significa che la corona non è ancora completamente stabilita, è stata raccolta troppo presto o è stato indebolito da alimentazione insufficiente o drenaggio scarso. Se il vostro letto è al suo secondo o terzo anno, smettere di raccogliere immediatamente e lasciare che tutte le lance felci fuori per ricostruire le riserve di radici. Vestite con un fertilizzante ricco di azoto, assicurate che il letto scarichi liberamente e date alle corone una stagione vegetativa completa per riprendersi prima della raccolta.