Domakihub Как выращивать подсолнухи: полносезонный гид
От семени до расцвета высот — все, что нужно для потрясающего показа подсолнуха.
Эксперты Domakihub · 2026-06-23 · 5
Подсолнухи - одно из самых быстрых наград в саду: посадите семя в теплую почву, и в течение трех месяцев вы сможете построить двухметровую башню с золотыми головками размером с тарелку. Видео из фильма Epic Gardening ходит по всему жизненному циклу визуально, в то время как это руководство дает вам практические шаги, адаптированные к греческому климату и специфическим потребностям домов, арендованных мест отдыха и гостиничных садов, где воздействие и низкий уровень технического обслуживания имеют большое значение. Длинные, жаркие лета и высокая интенсивность света в Греции почти индивидуализированы для подсолнечников — правильно, они приносят впечатляющее притягательное притяжение с очень малым количеством воды после установления.
Почему подсолнухи так хорошо работают в греческих садах
Солнечные подсолнухи (Helianthus annuus) уроженцы Америки, но процветают там, где лето длинное и солнечное — что прекрасно описывает большую часть Греции. Когда-то они были устойчивыми к засухе, рисовали опылителей, которые приносили пользу всем другим растениям поблизости, и производили съедобные семена в качестве бонусного урожая. Для арендованных домов и отелей ряд высоких подсолнухов вдоль забора или дорожки является одним из самых дешевых и наиболее фотогеничных операций по ландшафтному ландшафту.
Такие гномы, как "Санбрайт" или "Маленькие дорритские" балконы, террасы и контейнеры, в то время как гиганты, такие как "Российский Маммот" и "Американский Гигант", делают драматическое заявление на открытом месте. Выбор нужного вида для места перед покупкой семян - это единственное решение, которое сберегает наибольшие неприятности позже.
Выбор времени и места в греческом климате
На материковой части Греции и на островах с конца марта на юге (Крите, Додекане) и с середины апреля на север после того, как температура в ночное время надежно останется выше 10 °C. Солнечные подсолнухи недовольны трансплантацией, поэтому прямое сеяние в их финальное положение всегда бьет их, когда они заходят внутрь. Вторая посадка в начале июня продлит цвет кожи до сентября и до ранней осени, что особенно полезно для летней аренды.
Выбери самое солнечное из имеющихся мест — по меньшей мере шесть часов прямого солнца в день, в идеале больше. Солнечные подсолнухи называются по какой-то причине: затененные растения производят меньшего размера голов и склонны к обустройству. Избегайте немедленного спуска стен или строений, которые блокируют дневной свет в западной половине неба.
Как выращивать подсолнухи: шаг за шагом
- 1
Подготовь почву и выбери свой кусок
Расстегните почву на глубину около 30 см и поработайте в горстке сбалансированного гранулированного удобрения или компоста на посадочную дыру. Солнечные подсолнухи не скучают по типу почвы — они растут в глине, песчаной или грязной земле — но им нужен достойный дренаж. Если ваш участок уплотнен или залит водой, поднимите постель на 10-15 см или выращивайте в больших контейнерах (как минимум 30-литровые горшки для стандартных разновидностей). Отметьте свой ряд струнной линией, так что растения расположены на расстоянии 30 см друг от друга для мелких сортов, 60 см для гигантов.
- 2
Поить семена на правом уровне
Вытолкните каждое семя на глубину около 2,5 см, опустите его вниз и прижмите над ним жесткую почву. Вода нежно, чтобы семя не помылось. Продукция обычно занимает 7—14 дней в теплой греческой весенней почве. Если слизняки или птицы являются известными проблемами в вашем саду, покройте семя сетчаткой или шерстью до тех пор, пока рост саженцев не составит 10 см. Положите по два зерна на одно место и тонкие до более сильного саженцев, как только они вырастут — подсолнухи не любят соревноваться с соседними растениями одного и того же вида.
- 3
Глубоко, но редко
В течение первых двух недель нужно держать верхние сантиметры почвы в влажном состоянии, чтобы поддерживать процесс зарождения и корнеплодов. Когда растения высотой 30 см, они переходят на глубину и редко пьют — примерно каждые пять - семь дней летом, направляя воду в корне, а не в верхнюю зону. Влажный листьев вызывает порошкообразные плесени, наиболее часто встречающиеся заболевания подсолнечника в влажных прибрежных районах. В июле и августе капельное орошение или установка шлангов на таймере является наиболее эффективным подходом к аренде недвижимости, где вы можете находиться не каждый день.
- 4
Кормить на сцене, но не раньше
В начале сезона не кормить тяжёлым азотом — он поощряет рост листьев за счет цветков и ослабевает. Когда вы видите первый видимый зародыш, образующийся на кончике (обычно около недели с 6 по 8), приложите низко-нитрогенную высокопотную корму, такую как помидор, разбавленный до половины прочности. Одного или двух заявлений на две недели достаточно. Чрезмерное кормление также привлекает тлей, которые сгущаются на подсолнухе и могут быть вырублены твердым струем воды.
- 5
Поддержка высоких сортов и селекции урожая
Гиганты, достигающие 1,5 м или более, получают пользу от бамбукового столба, нагнетаемого во время посадки. В подверженных опасности местах на островах или в прибрежных садах растение состоит из групп по трем, а не по отдельным рядам, поэтому растения укрывают друг друга. Чтобы собрать семена, подождите, пока задняя часть головы не повернется желто-коричневым и лепестки полностью упадут, а затем разрезайте стебель на 30 см ниже головы. Повесить его в сухом, хорошо вентилируемом пространстве на две недели, а потом вытереть семена своими ладонями. Они, обжаренные морской солью, делают памятный приветственный подарок для арендованных гостей.
- Могу я выращивать подсолнухи в горшках на греческом балконе?
- Да — выбери карликовую разновидность, такую как "Тедди Медведь", "Пачино" или "Санспот", и используй самый большой контейнер, который у тебя есть (30 литров минимум). Поместите горшок в самый солнечный угол балкона и воду каждые два - три дня в пике лета, поскольку терракотта и пластиковые горшки высыхают намного быстрее, чем открытая земля. Еда с жидким помидором раз в две недели, как только появляются приятели.
- Почему мои подсолнухи падают до того, как они цветут?
- Как правило, плавление (разрушение костей) имеет одну из трех причин: слишком много тень заставляло растение растянуться для освещения, ослабевало от избыточного азотного удобрения или сильно обнаженное место с сильными сезонными ветрами. Захвати завод немедленно с помощью бамбуковой трости и мягкой бечевки, перемести контейнеры в более солнечное место, если это возможно, а для будущих растений выберешь более защищенное положение или карликовую разновидность, которая естественно будет более компактной.
- Как мне остановить птиц, которые едят мои семена подсолнуха, прежде чем я смогу их собрать?
- Как только лепестки падают и головка семян начинает высыхать, накройте их сетчатым пакетом, старым чулоком или бумажным мешком с резиновой полосой. Это позволяет воздуху циркулировать — не допускать плесени, — при этом воробьи и голуби удаляются от семян. Проверьте каждые несколько дней; когда задняя часть головы полностью коричневая и сухая, вырежьте ее и доставьте внутрь, чтобы закончить высушивание перед тем, как она засохнет.