Domakihub Как выращивать горох: от саинга к жатве
Практический справочник по выращиванию сладкого, продуктивного гороха в вашем саду, балконе или на земле.
Эксперты Domakihub · 2026-06-23 · 5
Горох является одним из самых привлекательных культур, которые можно выращивать в греческом саду — они процветают во время легкого осенне-весеннего окна, требуют минимального пространства и приносят урожай достаточно свежий, чтобы есть прямо из капсулы. Вышеупомянутое видео проходит через весь цикл роста от семени до сбора урожая; шаги ниже дают вам четкий, готовый к имуществу план действий, независимо от того, ухаживаете ли вы за семейным домом, арендованным овощным площадком или отелем. Следуйте за этими пятью шагами и у вас будет свежий горох, готовый к сбору в течение 10-12 недель после сеяния.
Почему греческие дома и аренда
В большинстве районов Греции горох принадлежит к календарю прохладного сезона: сеяние в октябре-феврале и урожай перед прибытием летнего тепла. Это время прекрасно согласуется с тем, что зимний период низкой занятости на каникулы арендуется, а это означает, что до начала пикового сезона для гостей можно создать и собрать очищенный растительный койко-место.
Горох также добавляет азот обратно в почву, оставляя кровати в лучшем состоянии для летних культур, таких как помидоры или кабачки. Для управляющих недвижимостью, которые стремятся к низкому содержанию, высоковизуальному садоводству, беллис в полном росте является привлекательной особенностью, которую гости действительно ценят.
Выбрать правильную порцию гороха
Три основных типа подходят для различных целей. Сладкий горох (гарденовый горошек) выращивается для семян внутри капсулы — сладкий и идеальный для приготовления пищи. Снежный горох имеет плоские, съедобные капсулы, собранные молодыми и использованные в салатах или перемешиваемых картофелях. Снэп горох комбинирует съедобную капсулу с семенами, что делает их самыми разнородными и лучшими для закуски непосредственно с растения.
В греческих условиях роста наиболее безопасным выбором являются теплотерпимые разновидности с более коротким окном зрелости — от 60 до 70 дней. Разновидности, которые продаются как ранние или полусварные, также хорошо работают в контейнерах или приподнятых кроватях, где пространство ограничено.
5 Шаги к успешному росту гороха
- 1
Подготовить почву и ее местоположение
Выбери солнечное место с не менее чем шестью часами прямого света. Горох предпочитает хорошо дренажную умеренно плодородную почву с pH от 6,0 до 7,5. Работа в слое компоста или старого навоза перед посевом — избегайте высоконитрогенных удобрений, поскольку горох восстанавливает свой собственный азот и избыток способствует листьевому росту за счет капсул. В контейнерах следует использовать высококачественную гончарную смесь с добавлением перлита для дренажа.
- 2
Сожмите семена прямо в землю
Горох не любит коренное расстройство, поэтому сейте прямо там, где они будут расти, а не трансплантировать саженцев. Семена растений глубиной от 2 до 3 см и расстоянием от 5 до 8 см между рядами, расположенными на расстоянии 30 см. В Греции идеальным окном для посевов на открытом воздухе является октябрь-февраль в низинных районах или март в более холодных горных регионах. Семена впитываются в воду за одну ночь, прежде чем сажать скорость зачатия на один - два дня.
- 3
Установить опору до подъема растений
Даже разновидности карликов пользуются той или иной поддержкой. Сразу же после сеяния поставьте колы, бамбуковые палочки, сетку или простую камуфляж — горох посылает сухожилия в течение двух - трех недель и поднимается на все, что они найдут раньше. Большинству разновидностей может понадобиться беллис высотой от 60 до 120 см; альпинистам может потребоваться до 180 см. Защищенная сетка так легко сжимается, что ее не хватают.
- 4
Вода устойчива и мульгирует основание
Гороху нужна устойчивая влажность, особенно во время цветения и стручкового стручка. Вода, лежащая в основе растений, а не накладные расходы для снижения риска грибковых заболеваний. Цель состоит в том, чтобы почва была равномерно влажной и не могла полностью высохнуть. При использовании 5 см слоя соломы или листьев мульч вокруг основания сохраняет влагу, охладяет корни и подавляет сорняки без необходимости повторной полива в теплые дни.
- 5
Урожай в пике сладкости и продолжайте собирать
Время сбора урожая сильно влияет на вкус. В случае лущильного гороха выбирайте, когда капсулы закруглены и горошины внутри чувствуют себя твердыми, но еще не затвердели — осторожно нажимайте на стручку; она должна давать слегка. Для хрустящего и снежного гороха жатва, пока капсулы плоские или только начинают наполняться. Критическое правило заключается в том, чтобы продолжать собирать: каждая оставшаяся на заводе капсула указывает заводу прекратить цветение, поэтому регулярный сбор урожая продлевает производственный период на несколько недель.
- Когда самое лучшее время для выращивания гороха в Греции?
- В большинстве низинных греческих районов в период с октября по февраль сейте горох для того, чтобы воспользоваться мягким, влажным холодным сезоном. Избегайте летнего сеяния — борьба за горох выше 25 градусов по Цельсию. В северных или горных районах сеяние в марте работает хорошо, а температура прохладна до и весной позже.
- Можно ли выращивать горох в горшках или на балконе?
- Хорошо. В контейнерах хорошо растут разновидности гномов или полубородителей глубиной не менее 30 см и шириной 30 см. Наполните хорошо высохшей смесью, поместите в положение на юге или западе с большим количеством света, и добавьте маленькую беллису или бамбуковую палочку для поддержки. Вода чаще, чем наземные растения, когда горшки высыхают быстрее и ежедневно проверяются после начала цветения.
- Почему мои гороховые растения цветут, но не производят капсулы?
- Наиболее распространенными причинами являются тепловой стресс, непоследовательная подача воды или отсутствие опыления. Если дневная температура поднялась выше 25 градусов по Цельсию, то растение отключает производство капсулы в качестве реакции на выживаемость. Обеспечивать постоянную влажность почвы во время цветения, избегать накладной воды и, если она растет в защищенном месте, аккуратно трясти стебли ежедневно, чтобы содействовать самоополиванию.