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Come fare il composto a casa: Guida di un principiante

Trasforma gli scarti della cucina e i rifiuti del giardino in un terreno libero e ricco per le tue piante.

Gli esperti di Domakihub · 2026-06-23 · 5

Il compostaggio trasforma i rifiuti quotidiani della cucina e del giardino in terreni bui e friabili che alimentano le vostre piante gratuitamente, senza sostanze chimiche e molto meno rifiuti diretti al bidone. Il video qui sopra mostra il processo in azione, e questo articolo si rompe in chiari, passaggi ripetibili è possibile seguire a casa. Che tu abbia a disposizione un balcone ad Atene, un giardino in una casa vacanze o il terreno di un piccolo hotel, le stesse semplici regole si applicano al clima caldo della Grecia.

Perché il compost vale il piccolo sforzo

Circa un terzo dei rifiuti domestici è organico e potrebbe essere compostato invece di gettare via. Mantenendo le bucce di frutta, le guarnizioni vegetali, i terreni del caffè e i ritagli da giardino dal cestino, si tagliano i rifiuti, si riducono gli odori e si produce un ammendante che contiene umidità e nutre le piante in modo naturale.

Nelle estati calde e secche della Grecia questo conta ancora di più. Compost mescolato in letti e vasi aiuta il suolo a trattenere l'acqua, così le piante affrontare meglio con il calore e si spende meno tempo e denaro per innaffiare e fertilizzanti. Per i noleggi e gli hotel, un sistema di compost ordinato supporta anche un'operazione più verde e a basso consumo di rifiuti che gli ospiti notano sempre di più.

La scienza semplice: verdi, marroni, aria e acqua

Il buon compost è un equilibrio di due ingredienti. I verdi sono materiali bagnati, ricchi di azoto come scarti vegetali, ritagli di erba fresca, e terreni di caffè. I marroni sono materiali secchi, ricchi di carbonio come foglie morte, cartone, paglia e carta triturata. Mirare per volumi approssimativamente uguali, appoggiandosi leggermente di più sui marroni se la pila diventa viscido o puzzolente.

I microbi che fanno il lavoro hanno bisogno anche di aria e un po' di umidità. Un mucchio che è girato di tanto in tanto e mantenuto circa umido come una spugna wrung-out si scalderà, abbattere rapidamente, e rimanere dolce odore piuttosto che trasformarsi in un umido, acido pasticcio.

Cinque passi per fare il compost a casa

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    1. Scegli un punto e un contenitore

    Scegli un angolo ombreggiato, ben drenato in modo che il mucchio non cuocere o asciugare al sole greco. Utilizzare un mucchio aperto, un semplice cestino di legno, o un compostatore di plastica chiuso con un coperchio (bagno chiuso balconi tute e mantenere parassiti fuori). Dovrebbe sedersi sul terreno nudo o avere fori di drenaggio in modo che vermi e microbi possono muoversi e l'acqua in eccesso può sfuggire.

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    2. Inizia con uno strato di marrone

    Stendere una base di bruni grossolani come ramoscelli, paglia, o cartone strappato. Questo fa circolare l'aria sul fondo e ferma il mucchio trasformandosi in un tappetino inzuppato. Una buona base ariosa è la soluzione più grande per un mucchio puzzolente e lento.

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    3. Aggiungi verdure e marroni in equilibrio

    Costruire la pila in strati alternati, circa parti verdi e marroni per volume. Aggiungere gli scarti di frutta e verdura, i terreni del caffè, ed erba ritagli come verdure; aggiungere le foglie secche, la carta e il cartone come marroni. Evitare carne, pesce, latticini, cibo oleoso e rifiuti di animali domestici, che attirano parassiti e odori. Tagliare grandi pezzi piccoli per accelerare le cose.

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    4. Tienilo umido e giralo

    La pila dovrebbe sembrare una spugna strappata: umida, non gocciolante. In tempo secco cospargere un po 'di acqua; se è troppo bagnato, mescolare in più marroni. Ogni settimana o due, girare il mucchio con una forchetta per aggiungere aria. La svolta è ciò che lo fa riscaldare e abbattere in mesi piuttosto che un anno.

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    5. Raccogliere il compost finito

    In condizioni di caldo, il compost è solitamente pronto in due o sei mesi. Si fa quando è buio, friabile, e profumi di terra fresca, con gli scarti originali non più riconoscibili. Setacciare i grossi grumi (toss loro di nuovo in per finire), poi scavare il compost in letti, mescolarlo in terriccio potting, o spargerlo come un pacciame intorno alle piante.

Quanto ci vuole per essere pronti?
Nel clima caldo della Grecia, un mucchio ben bilanciato che si mantiene umido e girare regolarmente è spesso pronto in due a sei mesi. Un mucchio trascurato che è raramente girato può richiedere un anno o più. Riscaldamento, tornitura e taglio di materiali piccoli tutto accelerare.
Il mio compost puzza male. Cosa e' andato storto?
Un odore fallo o acido quasi sempre significa troppo materiale verde bagnato e non abbastanza aria. Mescolare in marrone secco come cartone, carta triturata, o foglie morte, e girare il mucchio per aggiungere ossigeno. Controllate anche che non sia annaffiato, e non aggiungete mai carne, pesce o latticini, che marciscono e profumano.
Posso compostare su un balcone o in un piccolo affitto?
Sì. Un cestino di compost chiuso o un worm bin (vermicompostating) funziona bene in piccoli spazi esterni e tiene sotto controllo parassiti e odori. Mantenetelo ombreggiato, bilanciate i verdi con i marroni, e produrrà tranquillamente terreno per le vostre pentole e fioriere senza occupare molto spazio.

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