Domakihub Crescere il proprio aglio: una guida passo-passo
Da piantare chiodi di garofano a raccogliere bulbi completi tutto quello che dovete sapere.
Gli esperti di Domakihub · 2026-06-23 · 5
L'aglio è una delle colture più gratificanti che si possono coltivare in Grecia . Il clima mediterraneo lo soddisfa perfettamente, e un singolo impianto in autunno offre un raccolto completo entro l'inizio dell'estate. Il video qui sopra passa attraverso l'intero processo visivamente; questo articolo lo scompone in gradini chiari, ordinati in modo da poter seguire lungo se si dispone di un letto da giardino, una piantatrice terrazza, o un angolo di un cortile dell'hotel. Che tu gestisca una casa di famiglia ad Atene o una casa vacanze nel Peloponneso, l'aglio fresco è un aggiornamento pratico che non costa quasi nulla per iniziare.
Perché l'aglio trema in Grecia
Le estati secche della Grecia e gli inverni miti creano condizioni quasi ideali per le varietà di aglio collo duro e collo morbido. Gli inverni freddi ma leggeri danno ai bulbi il periodo freddo di cui hanno bisogno per formarsi correttamente, e la lunga primavera permette una crescita fogliare costante prima del raccolto. Varietà locali di soffice collo come 'Skordostafilos' sono stati coltivati qui per secoli e rimangono altamente produttivi nei giardini domestici.
In contenitori o letti rialzati su balconi e terrazze sul tetto comune nelle proprietà di noleggio l'aglio di aglio si svolge così come in terra aperta, purché la pentola sia profonda almeno 20 cm ed abbia un buon drenaggio. Questo lo rende un'aggiunta pratica anche per le proprietà senza giardino tradizionale.
Scegliere il tipo di aglio giusto
Le varietà Softneck sono le più perdonanti per i principianti e riporre più a lungo dopo il raccolto ideale per affitti vacanze che possono rimanere vuoti per mesi. Tipi di collo duro producono chiodi di garofano più grandi e complessi e crescono scapi (steli di fiori) che sono essi stessi commestibili e pregiati in cucina greca. Per la maggior parte delle proprietà di Domakihub, una varietà soffice piantata in ottobre fino a dicembre darà i risultati più affidabili.
Pianta sempre aglio di semi certificato o spicchi sani da un mercato locale di fiducia. L'aglio del supermercato è spesso trattato con inibitori della crescita e può sottoperformarsi. Cooperative agricole locali (agrotika) in tutta la Grecia, aglio di semi adattato alle regioni a basso costo.
Come coltivare l'aglio: 5 passi dal chiodo di garofano alla raccolta
- 1
Preparare il letto o contenitore
Scegli un punto soleggiato che riceve almeno sei ore di luce diretta al giorno. Lavorare il terreno fino ad una profondità di 20 mrad25 cm e mescolare in compost ben rotti o letame invecchiato. L'aglio richiede un ottimo drenaggio Il terreno intasato causa putrefazione, quindi alza leggermente i letti o aggiungi perlite alle miscele di contenitori. Puntare ad un pH da leggermente acido a neutro di 6,0 0,027,0.
- 2
Break Lampadine e chiodi di garofano
Separare il bulbo in singoli chiodi di garofano poco prima di piantare galattosio no prima, come gli spicchi esposti asciugare rapidamente. Pianta ogni chiodo di garofano a punta, 5 cm di profondità e 15 cm di distanza in file distanziate 25 cm distanti. In Grecia, la finestra ottimale di piantagione è da ottobre a dicembre, dando radici tempo per stabilire durante l'inverno prima che inizi la crescita primaverile.
- 3
Acqua e Mulch
L'acqua a fondo alla piantagione, quindi si allentano fuori durante i mesi freddi overwatering in inverno è l'errore più comune. Una volta che i germogli appaiono nel tardo inverno, l'acqua in modo coerente ma permettono ai primi pochi centimetri di terreno di asciugare tra le sessioni. Applicare uno strato di 5 0,017 cm di paglia o pacciame di foglia per sopprimere le erbacce, trattenere l'umidità e proteggere le radici da eventuali scatti freddi.
- 4
Alimenta e rimuovi le calotte
Abito laterale con un fertilizzante equilibrato o alghe liquide diluite all'inizio della primavera quando i germogli sono attivamente in crescita. Se stai crescendo aglio collo duro, tagliare o staccare lo scapo verde arricciatura (stelo del fiore) non appena appare rimuoverlo reindirizza l'energia della pianta nel bulbo e può aumentare la resa del 20.0.30%. Le cappe sono ottime saltate nell'olio d'oliva o mescolate in immersione.
- 5
Vendemmia, cura e conservazione
L'aglio è pronto a raccogliere quando circa la metà delle foglie sono diventate brune in genere da maggio a giugno in Grecia. Sciogliere il terreno con una forchetta piuttosto che tirare dal gambo per evitare di spezzare i colli. Lasciare i bulbi in un singolo strato in una macchia ombreggiata e ariosa per due o quattro settimane per curare. Una volta che le pelli esterne sono cartacee e asciutte, treccia o impacchettarle e appenderle in una stanza fresca e ventilata. Negozi di aglio softneck adeguatamente curati per sei o dodici mesi.
- Posso coltivare l'aglio in pentole su un balcone in Grecia?
- Sì. Utilizzare una pentola o un abbeveratoio di almeno 20 cm di profondità con fori di drenaggio. Riempire con una miscela free-drenante di composta da potting e perlite, chiodi di garofano pianta 15 cm di distanza, e mantenere la pentola in pieno sole. Container aglio può produrre bulbi leggermente più piccoli rispetto piante coltivate a terra, ma è altrimenti altrettanto produttivo.
- Qual è il momento migliore per piantare aglio in Grecia?
- Da ottobre a dicembre è la finestra ottimale. Questo dà agli chiodi di garofano abbastanza fredda esposizione durante l'inverno per innescare la corretta formazione della lampadina, evitando i blocchi duri che li danneggerebbero. Nelle zone costiere più calde, le piantagioni di dicembre funzionano bene. Nelle regioni ad alta quota (Epiro, Altipiano centrale del Peloponneso), l'obiettivo è di ottobre.
- Perché le mie foglie d'aglio diventano gialle?
- Alcuni ingiallimento delle foglie più basse è normale come la pianta matura. L'ingiallimento diffuso all'inizio della stagione di solito indica un eccesso d'acqua, un cattivo drenaggio o una carenza di azoto. Controllare che l'acqua non è seduta intorno alle radici, migliorare il drenaggio se necessario, e applicare un fertilizzante liquido equilibrato. L'ingiallimento causato dal marciume bianco della cipolla (una malattia fungina) mostrerà anche una crescita fluffy bianca alla base delle piante colpite ed eviterà il reimpianto di allium nello stesso punto per diversi anni.