Domakihub Come coltivare l'erba cipollina: erba fresca tutta stagione lunga
Pianta una volta, raccolto per anni erba cipollina prosperare in vasi, bordi, e balconi in tutta la Grecia.
Gli esperti di Domakihub · 2026-06-23 · 4
L'erba cipollina è una delle poche erbe che non premiano quasi nessuno sforzo con raccolti affidabili, rendendole ideali per case greche, affitti vacanze e giardini di cucina alberghiera dove le erbe fresche contano ma il tempo di manutenzione è limitato. Il video qui sopra passa attraverso l'intero ciclo di vita dal seme alla cucina; i passaggi sottostanti vi danno una chiara piantagione routine sintonizzata sul clima mediterraneo. Che tu abbia un vaso da terrazza ad Atene o un letto da giardino su una villa cretese, l'erba cipollina si adatta proprio in.
Perché l'erba cipollina funziona così bene in Grecia
Le sorgenti calde della Grecia e gli inverni miti sono ideali per l'erba cipollina (Allium schoenoprasum). Spingono nel terreno all'inizio della primavera, producono fiori commestibili viola a fine aprile e maggio, e con un po' di ombra durante le settimane estive più calde continuano a produrre fino all'autunno.
Perché stanno morendo perennemente di nuovo in un inverno duro e resprouting dai bulbi una piantagione vi dà i raccolti per molti anni consecutivi. Per un affitto vacanze o hotel, che significa quasi zero re-investimento dopo la prima stagione.
Seme vs. Divisione: scegliere il tuo punto di partenza
Partendo dal seme è il percorso più economico e funziona ben seminato al chiuso sei-otto settimane prima dell'ultima gelata o direttamente nel terreno da febbraio in poi nelle pianure greche più calde. I semi germinano in 10 micron14 giorni a 18 micron21 °C e sono tra i più indulgenti di tutti i semi delle erbe.
Dividendo un grumo stabilito è più veloce: scavare una pianta matura, tirarlo in sezioni più piccole di otto a dodici germogli ciascuno, e repiantare immediatamente. Questo è il modo più veloce per popolare un nuovo letto o riempire vasi extra e mantiene vecchi grumi vigoroso, impedendo sovraffollamento.
5 passi per crescere erba cipollina con successo
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Scegliere un punto luminoso e preparare il contenitore o letto
L'erba cipollina ha bisogno di almeno quattro o sei ore di sole diretto al giorno. Nei POT, usi una miscela di potting di qualità con buon drenaggio aggiungere una manciata di perlite se la vostra miscela è pesante. Nei letti da giardino, sciogliere il terreno 15 cm di profondità e lavorare in un po 'di compost. Basta un balcone rivolto a sud o a est o un davanzale.
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Semi di soia o divisioni vegetali alla giusta profondità
Premere i semi appena 3 0,035 mm sotto la superficie e mantenere il terreno leggermente umido. Per le divisioni, posizionare il grumo di radice in modo che le cime dei bulbi si siedono circa 2 cm sotto la superficie del suolo, distanziando gli ammassi 15 mrad20 cm. Innaffiare delicatamente dopo aver piantato e mettere la pentola o il letto nel suo punto permanente immediatamente.
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L'acqua in modo coerente, ma evitare di Waterlogging
L'erba cipollina detesta la siccità e altrettanto detesto sedersi in terra bagnata. Nell'estate secca della Grecia, l'acqua ogni due o tre giorni per i vasi e una volta alla settimana per le piante in terra stabilite più in un'onda di calore. Lasciare sempre asciugare il centimetro superiore del suolo tra le innaffiature. Foglie gialle di solito significa sovrainnaffiamento; appassimento significa sott'acqua.
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Raccolta mediante taglio, non tiratura
Una volta che i tiri raggiungono i 15 cm, tagliarli con forbici pulite a circa 5 cm dal terreno. Non tirare mai il taglio di galattosio stimola la pianta a ricrescere dalla base. È possibile raccogliere dallo stesso grumo ogni tre o quattro settimane durante la stagione di crescita. Se i fiori della pianta, deadhead hanno speso le fioriture per incoraggiare la crescita più delle foglie, anche se i fiori sono commestibili e fanno una guarnitura bella.
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Dividere e rinfrescare ogni due o tre anni
I ciccioli diventano gradualmente congestionati, il che riduce il vigore e la resa del raccolto. Ogni secondo o terzo autunno (o inizio primavera), scavare l'intero grumo, separarlo in sezioni più piccole, e ripiantare con composto fresco mescolato. Eliminare la porzione centrale legnosa e ripiantare le sezioni esterne giovani. Questo è anche il momento migliore per iniziare nuovi POT per altre aree della proprietà.
- L'erba cipollina può crescere su un balcone ombreggiato in Grecia?
- Possono tollerare parziale ombra ma hanno bisogno di almeno quattro ore di sole diretto per produrre bene. Su un balcone rivolto a nord con luce limitata, si aspettano una crescita più lenta e foglie più sottili. Un grow-light per qualche ora in più in inverno aiuterà se si desidera raccolto tutto l'anno indoor.
- L'erba cipollina sopravvive al caldo estivo greco?
- Sì, ma rallentano in estate di picco superiore a 35 °C. Spostare i POT ad un punto con l'ombra pomeridiana in luglio e agosto, o pacciame in piante macinate per mantenere le radici fresche. Riprenderanno fortemente a settembre una volta che le temperature scenderanno.
- Quanto presto dopo la semina posso iniziare a raccogliere?
- Le divisioni sono pronte a raccogliere leggermente dopo circa quattro settimane. Le piante coltivate a semi impiegano dalle otto alle dieci settimane dalla germinazione prima del loro primo taglio. Per il primo raccolto, prendere non più di un terzo dell'altezza di tiro in modo che la pianta possa stabilire il suo sistema radicale prima di dare di più.