Installer une unité d'élimination des déchets de la bonne façon
Un guide étape par étape pour installer un éliminateur de déchets de cuisine en toute sécurité et correctement.
Les experts Domakihub · 2026-06-23 · 5
Une unité d'élimination des déchets broie les déchets alimentaires directement à travers votre égout de cuisine, gardant les poubelles plus propres et réduisant les odeurs — un véritable avantage dans les locations de vacances et les appartements d'hôtel où le chiffre d'affaires est élevé. La vidéo ci-dessus passe par une installation sous-puissante complète; les étapes ci-dessous vous donnent le processus complet en langage clair afin que vous puissiez planifier le travail avant de commencer. Que vous mettiez à niveau une villa grecque ou un appartement au centre-ville, les mêmes principes fondamentaux s'appliquent.
Qu'est-ce qu'une unité d'élimination des déchets et en avez-vous besoin?
Une unité d'élimination des déchets (également appelée élimination des déchets alimentaires ou élimination des ordures) est un dispositif alimenté électriquement qui se situe entre l'évier et le piège. Un anneau de broyage et une plaque tournante réduisent les déchets alimentaires aux particules fines qui s'écoulent en toute sécurité dans le système de drainage. La plupart des ménages trouvent des unités de 0,5 à 1 HP adéquates pour les déchets de cuisson quotidiens.
En Grèce, les réseaux de drainage municipaux dans les zones urbaines peuvent traiter les éliminateurs, mais les anciens systèmes ruraux ou septiques peuvent avoir besoin d'abord de vérifier. Confirmez toujours avec votre municipalité locale ou un plombier agréé avant d'en installer un si vous n'êtes pas sur le drainage du réseau.
Outils et matériel dont vous aurez besoin
Rassemblez-les avant de commencer : l'unité d'élimination avec son kit de montage, le mastic du plombier, un tournevis à tête plate et Phillips, des pinces réglables, une clé à tuyaux, du ruban téflon, un seau et des serviettes (pour l'eau résiduelle) et un testeur de tension. Vous aurez également besoin d'une prise électrique commutée notée pour l'ampérage de l'unité — ou d'un raccordement par fil dur via un circuit dédié, qu'un électricien autorisé devrait gérer si celui-ci n'existe pas déjà.
Comment installer une unité d'élimination des déchets : 5 étapes
- 1
Préparer l'ouverture du drain
Éteignez l'approvisionnement en eau et placez un seau sous le P-trap. Retirez la souche de panier existante en détachant l'écrou de montage du dessous de l'évier. Nettoyer soigneusement l'ouverture du drain. Faites rouler une corde de plombier et pressez-la autour de la bride inférieure de la nouvelle bride d'évier (la partie supérieure qui se trouve dans le trou de vidange), puis appuyez fermement dans l'ouverture d'en haut.
- 2
Assembler et verrouiller l'anneau de montage
Travaillant en dessous de l'évier, glissez le joint fibreux, la bride de secours et la bague de montage sur le col de la bille dans l'ordre spécifié par le manuel de votre unité. Poussez l'anneau de pression dans la rainure sur le col de la bride pour tenir tout en place. Serrer les trois vis de montage uniformément — utiliser un tournevis alternant entre les trois boulons pour maintenir le niveau de la bride — jusqu'à ce que le mastic se presse uniformément autour du sommet. Essuie l'excès de mastic.
- 3
Filez la connexion d'alimentation
Si votre appareil utilise un cordon et une prise, il suffit de confirmer que la prise sous l'évier est commutée (un interrupteur d'air sur le comptoir est l'option la plus sûre) et se trouve sur son propre disjoncteur. Si vous êtes en dur, éteignez le circuit au panneau de disjoncteur et vérifiez la tension zéro avec un testeur avant de vous connecter. Utilisez des connecteurs filaires pour joindre noir à noir, blanc à blanc et vert (ou nu) à la crosse de terre de l'unité. Tuez les fils en toute sécurité dans la boîte terminale de l'unité.
- 4
Montez le corps du déposeur
Soulevez le jetable et alignez ses trois onglets de montage avec les fentes de l'anneau de montage. Faites tourner l'appareil dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il se verrouille et que les trois onglets soient assis. Utilisez la clé (ou la clé de montage fournie) pour continuer à tourner jusqu'à ce que l'unité se sente ferme et à niveau. Si un drain de lave-vaisselle se connecte ici, éteignez la prise d'entrée du lave-linge à l'intérieur de l'appareil avec un tournevis et retirez la fiche avant d'accrocher l'unité.
- 5
Branchez le drain et l'essai
Attachez le coude d'égouttement à la sortie latérale de l'éjecteur à l'aide du joint et des vis fournis, puis rebranchez le piège P et tout tuyau d'évacuation du lave-vaisselle (une boucle haute pour éviter les contre-filtrages). Restaurer l'approvisionnement en eau, allumer le robinet et vérifier chaque joint pour détecter les fuites. Enfin, il faut restaurer l'énergie, faire fonctionner un filet d'eau froide et allumer l'appareil — ajouter une petite quantité de déchets alimentaires pour confirmer le bon fonctionnement. L'eau froide est essentielle : elle solidifie les graisses pour que les lames puissent les broyer proprement.
- Puis-je installer une unité d'élimination des déchets si ma propriété a un réservoir septique?
- Il n'est pas recommandé sans avis de spécialiste. Les déposeurs ajoutent beaucoup plus de charge organique à une fosse septique, ce qui peut écraser l'équilibre bactérien et nécessiter des sorties de pompe plus fréquentes. Vérifiez auprès d'un ingénieur sanitaire local avant de l'installer sur un système septique.
- De quelle taille ai-je besoin pour une maison familiale ou une location?
- Pour un ménage ou une location de vacances typique, une unité de 0,5 HP s'occupe des déchets alimentaires quotidiens (peautages végétaux, restes mous). Un modèle de 0.75–1 HP est préférable pour les familles plus grandes, les locations à haut chiffre d'affaires, ou si vous traitez régulièrement les déchets plus difficiles tels que les petits os ou les fosses à fruits.
- Dois-je avoir un plombier ou un électricien pour installer une unité d'élimination des déchets en Grèce?
- La connexion de plomberie mécanique est une tâche de bricolage gérable pour un propriétaire confiant. Cependant, s'il n'y a pas de prise commutée sous l'évier, vous aurez besoin d'un électricien agréé pour en ajouter un — c'est une exigence légale en Grèce pour tout nouveau circuit électrique. En cas de doute, réserver un professionnel via Domakihub couvre les deux métiers en une seule visite.