Comment installer un capot de cuisinière : un guide de bricolage étape par étape
Tout ce que vous devez savoir pour s'adapter à une hotte d'extraction de cuisine en toute sécurité et correctement.
Les experts Domakihub · 2026-06-23 · 5
Une hotte de cuisinière est l'une des améliorations les plus pratiques que vous pouvez faire à n'importe quelle cuisine — que ce soit dans une maison familiale, une location de vacances ou une suite d'hôtel en Grèce. La vidéo ci-dessus passe par une installation réelle du début à la fin, tandis que ce guide expose chaque étape dans l'écriture afin que vous puissiez planifier le travail avec confiance avant de prendre une perceuse. Avec la bonne préparation, la plupart des propriétaires peuvent terminer l'installation en deux à trois heures.
C'est pas vrai. Recirculation : choisissez avant d'acheter
Une hotte canalisée évacue l'air chargé de graisse à l'extérieur par un conduit mural ou plafond — l'option la plus efficace et le choix par défaut dans les nouvelles constructions grecques. Une hotte recirculation (sans filtre) passe l'air à travers les filtres au charbon et la retourne à la cuisine; aucun conduit externe n'est nécessaire, ce qui le rend idéal pour les appartements ou les locations où couper à travers un mur extérieur est impossible.
Vérifiez les spécifications du fabricant avant d'acheter. Les modèles ductés ont besoin d'un diamètre de conduit qui correspond à votre itinéraire prévu (habituellement 125 mm ou 150 mm). Les modèles de recirculation ont besoin d'un remplacement périodique du filtre au charbon, généralement tous les trois à six mois selon la fréquence de cuisson.
Outils et matériel à préparer
Vous aurez besoin : d'une perceuse de puissance avec des bouts de maçonnerie, d'un niveau d'esprit, un crayon, une mesure de ruban adhésif, une scie ou une scie à trou pour le travail des conduits, des strip-teaseuses, un testeur de tension, des bouchons muraux et des vis pour le type mural, ainsi que du kit de conduit ou de flue fourni avec le capot. Pour les installations gainées, ont également des gaines rigides ou flexibles, un évent mural ou plafond et des colliers de serrage.
Si le circuit électrique existant ne sert pas déjà l'emplacement du capot, vous aurez besoin d'un électricien qualifié pour faire fonctionner un éperon de l'unité de consommation. En Grèce, toute installation électrique permanente doit être conforme à la norme ELOT HD 384 et doit être approuvée par un ingénieur en électricité titulaire d'une licence (-).
Comment installer un capot de cuisinière: 5 étapes
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Marquer et préparer le mur
Maintenez le modèle de capot (habituellement inclus dans la boîte) contre le mur, centré sur la plaque de cuisson. Le fond du capot doit être situé à au moins 65 cm au-dessus d'une plaque de cuisson électrique ou à 75 cm au dessus d'un plaquette à gaz — confirmez le minimum exact dans le manuel du capot. Utilisez un niveau d'esprit pour garder le gabarit droit, puis marquez les trous de vis et l'ouverture du conduit avec un crayon. Percez des trous pilotes pour les bouchons muraux, en utilisant un morceau de maçonnerie si votre mur est en béton ou blockwork (commun dans la construction grecque).
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Exécuter la voie d'accès
Si vous installez un modèle canalisé, coupez ou carottez le trou du conduit à travers le mur en utilisant une scie à trous ou une mâchoire avant d'accrocher la hotte — il est beaucoup plus facile de travailler à ce stade qu'après que l'unité soit en place. Alimenter les conduits rigides ou flexibles depuis la position du capot jusqu'au capuchon extérieur ou à la sortie du plafond. Garder les virages au minimum; chaque coude de 90 degrés réduit l'efficacité du débit d'air d'environ 10 %. Scellez les joints avec du ruban adhésif et fixez le capuchon mural avec du scellant en silicone pour empêcher l'infiltration d'humidité, ce qui importe particulièrement dans les zones côtières sujettes à la pluie due au vent.
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Monter le support de la hotte et accrocher l'unité
Insérez les bouchons muraux dans les trous percés et visser fermement le support de montage sur le mur. Avec une seconde personne pour aider à soulever, accrochez le corps de la hotte sur le support — la plupart des modèles fente sur fixations du trou de clé afin que vous puissiez affiner la position avant de resserrer les vis de verrouillage. Revérifier avec un niveau d'esprit. Connectez le collier de gaine sur la hotte à votre course de gaines en utilisant l'adaptateur fourni et pince ou ruban adhésif. Pour les modèles de recirculation, adaptez à ce stade les cassettes filtrantes au charbon comme indiqué.
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Faire la connexion électrique
Avant de toucher tout câblage, éteindre le circuit de l'unité de consommation et vérifier qu'il est mort avec un testeur de tension. La plupart des hottes de cuisinière de l'UE sont équipées d'un câble secteur court et d'une prise pour la connexion à un éperon fusionné ou à une prise de 13 A; n'utilisez pas de plomb de rallonge. Si une unité de connexion à fusion permanente (FCU) est nécessaire, demandez à un électricien autorisé de faire la connexion finale. Restaurer l'alimentation, allumer le capot et confirmer que toutes les vitesses et lumières du ventilateur fonctionnent correctement.
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Monter la cheminée ou le panneau de protection et tester
Faites glisser les sections décoratives de la cheminée sur le conduit et clipez-les ou visser dans les positions de montage sur le mur. Réglez la partie supérieure télescopique pour qu'elle atteigne bien le plafond. Passez le capot à la vitesse maximale et maintenez une serviette en papier près du bord de la plaque de cuisson — vous devriez sentir une forte succion en quelques secondes. Vérifiez tous les joints dans le conduit pour détecter les fuites d'air en faisant tourner votre main le long d'eux pendant que le ventilateur fonctionne. Enfin, nettoyez le filtre à graisse avant la première utilisation s'il est arrivé pré-installé, car les résidus d'usine peuvent provoquer des odeurs lorsque le capot se réchauffe.
- À quelle hauteur une hotte de cuisinière doit-elle être installée?
- En règle générale, installer le fond de la hotte au moins 65 cm au-dessus d'une plaque électrique et au moins 75 cm au dessus d'un plaque à gaz. Vérifiez toujours la hauteur minimale indiquée dans le manuel d'instruction de votre modèle spécifique, car certains fabricants ont besoin d'un dégagement plus important — et aller trop bas peut être un risque d'incendie avec les brûleurs de gaz.
- Puis-je installer une hotte de cuisinière sans gaine externe ?
- Oui — une hotte recirculation (également appelée sans filtre ou filtre au carbone) fonctionne sans conduit vers l'extérieur. Il puise l'air dans les filtres à graisse et au charbon de bois, puis retourne l' air nettoyé dans la cuisine. Le compromis est que les hottes recirculation sont moins efficaces pour enlever la vapeur et la chaleur, et les filtres au charbon doivent être remplacés tous les trois à six mois. Ils sont un choix pratique pour les appartements ou les propriétés où couper à travers un mur extérieur n'est pas possible.
- Ai-je besoin d'un électricien pour installer une hotte de cuisinière en Grèce ?
- Si le capot se branche dans une prise existante, correctement notée ou un éperon fondu, un bricoleur compétent peut faire cette connexion finale. Toutefois, tout nouveau circuit, toute nouvelle éperon fondu ou toute connexion permanente à fil dur doit être installé et certifié par un ingénieur en électricité titulaire d'une licence (-) conformément à ELOT HD 384. Pour les propriétés de location et les hôtels, un certificat d'inspection électrique signé est également exigé par la loi grecque.