Domakihub Grow Lemongrass in Pots: Mediterranean Container Guide
Regrow supermarché tiges de citronnelle dans des conteneurs et les garder prospères par les hivers grecs.
Les experts Domakihub · 2026-06-23 · 5
Lemongrass est l'une des plantes aromatiques les plus faciles à cultiver sur un balcon grec, une terrasse ou une cour d'hôtel — et vous pouvez commencer gratuitement par reraciner les tiges achetées dans n'importe quel supermarché. La vidéo ci-dessus passe par le processus complet, des tiges achetées au magasin à la récolte et à la division des touffes matures, tandis que ce guide s'appuie sur les détails pratiques propres à la Grèce : choix de contenants, mélanges de sols et décisions d'hivernage qui attrapent les propriétaires de propriétés côtières hors garde lorsqu'un gel rare frappe. Que vous gériez une villa de vacances, un appartement de ville ou un hôtel-boutique, un pot de citronnelle offre une fragrance d'agrumes frais, une récolte culinaire régulière et une caractéristique véritablement verte à faible entretien.
Pourquoi Lemongrass Thrives dans le climat grec — avec une prise
Le soleil méditerranéen de la Grèce et les étés chauds et secs sont presque parfaits pour la citronnelle, originaire d'Asie tropicale et subtropicale. Étant donné le plein soleil et l'arrosage constant, une seule tige plantée au printemps peut atteindre une masse dense d'un demi-mètre de large à la fin de l'été, produisant les grandes lames aromatiques utilisées dans les thés, les marinades et la cuisson inspirée par la Thaïlande.
La prise est l'hiver. Le citronnelle est glacière et meurt en dessous d'environ 4°C. La Grèce continentale, les îles septentrionales et même l'Attique côtière peuvent voir de brefs gels en janvier et février. Dans les pots, les racines sont beaucoup plus exposées que dans le sol, de sorte qu'un contenant non protégé sur une terrasse ouverte peut perdre la plante du jour au lendemain. La bonne nouvelle: les conteneurs sont exactement ce qui rend l'hivernage gérable — vous pouvez simplement les déplacer.
Choisir le bon contenant et mélange de sol
Le citronnelle pousse une boule de racine vigoureuse et apprécie l'espace. Commencer une seule tige racinée dans un pot de 20 à 25 cm, puis monter jusqu'à un contenant de 35 à 40 cm une fois rempli, ce qui se produit généralement en une saison de croissance. Terracotta respire bien mais sèche rapidement dans la chaleur grecque; une céramique vitrée ou un pot en plastique épais conserve l'humidité plus uniformément. Quel que soit le matériau que vous choisissez, un excellent drainage n'est pas négociable: l'eau stagnante pourrit la base des tiges.
Un mélange de compost en pot de bonne qualité et d'environ 20 à 30 % de perlite grossière ou de gravier fin donne les besoins en citronnelle de drainage tout en tenant suffisamment d'humidité entre les arrosages. Évitez les sols lourds et riches en argile. Un engrais granulaire à libération lente travaillé dans la couche supérieure lors de la plantation et réutilisé au milieu de l'été maintient la croissance forte sans l'accumulation de sel que l'alimentation liquide fréquente peut causer dans des pots chauds et drainants rapides.
De Supermarket Stalk à Thriving Pot en cinq étapes
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Choisir et raciner les tiges fraîches
Acheter des tiges de citronnelle avec des bases intactes — les 5 cm inférieurs doivent être fermes et pâles, non séchées ni brunes. Enlevez toutes les feuilles extérieures mortes, puis maintenez trois ou quatre tiges droites dans un verre d'eau, de sorte que les bases sont submergées. Placez sur un rebord ensoleillé et changez l'eau tous les deux jours. Dans un délai d'une à trois semaines, des racines blanches de 2 à 4 cm de longueur émergeront de la base. Une fois que vous voyez ces racines, les tiges sont prêtes à mettre en pot.
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Pot vers le haut et établir à l'extérieur
Remplissez votre contenant du mélange de terre préparé et faites un puits peu profond au centre. Nettoyez les tiges racinées ensemble (planter un petit cluster vous donne un résultat plus buissonnant qu'une seule tige) et fermez le mélange autour d'elles, en maintenant la zone racinaire juste au niveau du sol. L'eau à fond et placer le pot dans l'endroit le plus ensoleillé disponible - sud ou sud-ouest est idéal. Pendant les deux premières semaines, l'eau est plus fréquente pour aider les jeunes racines à s'établir, puis s'installe dans une routine d'arrosage lorsque les 3 à 4 cm supérieurs du sol se sentent secs.
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Eau, alimentation et récolte tout au long de l'été
De mai à septembre, la citronnelle pousse rapidement et a besoin d'humidité constante. Dans la chaleur estivale maximale, un grand pot peut avoir besoin d'arrosage tous les jours ou deux. Appliquer un engrais équilibré à libération lente une fois en mai et encore en juillet pour soutenir la forte croissance. Commencer la récolte une fois que les tiges extérieures sont d'au moins 1 cm d'épaisseur à la base: tordre et tirer les tiges individuelles vers l'extérieur de l'entaille, ou les couper avec un couteau propre juste au-dessus du niveau du sol. Laissez toujours les tiges intérieures, plus minces pour garder la touffe produisant.
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Diviser quand la croûte dépasse son pot
À la fin de l'été, une taupe saine peut avoir dix tiges ou plus et remplir complètement le contenant. Comme le montre la vidéo ci-dessus, la division est simple : facilitez la boule de racine entière, utilisez une pique ou un grand couteau pour la diviser en sections de trois à cinq tiges chacune, et repotez chaque section en compost frais. La division rafraîchit la vigueur de l'usine, vous donne des départs gratuits pour d'autres pots autour d'une propriété, et prévient la congestion des racines qui ralentit la croissance dans une grappe liée au pot.
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hiverner en toute sécurité pour les conditions grecques
Avant les premières nuits fraîches de novembre, déplacez les pots vers un endroit abrité — une terrasse couverte, une véranda en verre ou à l'intérieur près d'une fenêtre lumineuse. Couper le dessus à environ 15 cm; la plante va mourir à la base de toute façon et les tiges plus courtes facilitent le déplacement. Eau très parcimonieusement pendant l'hiver (une fois toutes les deux à trois semaines suffit habituellement) et ne fertilisent pas. Sur le continent ou à des altitudes supérieures, amener le pot entièrement à l'intérieur est l'option la plus sûre. En Crète ou au Dodécanèse, un mur orienté sud avec une couche de polaire horticole sur le pot les nuits les plus froides est généralement suffisant.
- Puis-je cultiver de la citronnelle à l'extérieur toute l'année en Grèce?
- En Crète et dans les îles plus chaudes du sud, les plantes établies dans les endroits protégés survivent souvent à des hivers doux avec seulement la protection de la toison. Ailleurs en Grèce — y compris l'Attique côtière, le Péloponnèse et la plupart des îles Égées — de brèves gelées sont possibles et la citronnelle en pot doit être déplacée sous couverture ou à l'intérieur de novembre à mars pour garantir sa survie.
- Combien de temps faut-il de la chasse au supermarché à la première récolte?
- Laisser deux à trois semaines pour que les racines se forment dans l'eau, puis environ trois à quatre mois de croissance extérieure avant que les tiges soient assez épaisses pour récolter significativement. Une tige plantée en avril en Grèce est généralement prête pour sa première récolte en juillet ou août.
- Mes tiges de citronnelle sont devenues brunes et muselées à la base — qu'est - ce qui s'est passé?
- La pourriture de base est presque toujours causée par l'eau excessive associée à un mauvais drainage. Le citronnelle a besoin d'humidité, mais ne peut tolérer les racines waterlogged. Vérifiez que votre pot a de grands trous de drainage, que la soucoupe ne tient pas l'eau stagnante, et que vous laissez les quelques centimètres supérieurs du sol sécher entre les arrosages. Enlever les tiges touchées, laisser sécher le pot pendant quelques jours, et les autres tiges saines devraient se rétablir.