Domakihub Comment nettoyer correctement un jus — et le garder ainsi
Un rinçage rapide n'est jamais suffisant — voici comment nettoyer chaque pièce correctement pour que votre presse dure des années.
Les experts Domakihub · 2026-06-23 · 5
Une presse à jus qui n'est pas nettoyée immédiatement après l'utilisation se transforme rapidement en un problème de pulpe caked, la détermination des taches — et dans la chaleur d'été grecque que le processus prend moins d'une heure. La vidéo ci-dessus vous fait découvrir les habitudes les plus intelligentes pour un nettoyage rapide, tandis que ce guide brise le processus en étapes claires qui fonctionnent que vous gériez une maison privée, une location de vacances, ou une station de petit déjeuner d'hôtel. Suivez cette routine à chaque fois et la machine durera des années sans odeurs, colmatages, ou écrans de mailles teintées.
Pourquoi le timing est tout quand on nettoie un jus
La pulpe de fruits et de légumes commence à sécher quelques minutes après le jus, et la pulp séchée s'attache aux grillages et aux parties en plastique d'une manière qui est vraiment difficile à enlever sans frotter. Dans les climats chauds — en particulier pendant un été grec — cette fenêtre est encore plus courte car la chaleur accélère l'oxydation et le séchage.
Le nettoyage immédiatement après l'utilisation, alors que le résidu est encore humide, est le facteur le plus important dans la durée du travail. Une machine nettoyée immédiatement nécessite seulement un rinçage et une brosse légère. La même machine peut avoir besoin d'un trempage de 30 minutes.
Les types de jus et les différences de nettoyage
Les presses centrifuges tournent à très grande vitesse et la râpe produit à travers un panier plat en forme de disque. Le panier accumule de la pulpe fibreuse entre ses dents et est la partie la plus difficile à nettoyer — une brosse de nettoyage à bout rigide conçue pour les écrans en mailles est essentielle.
Les presses à froid (masticantes) fonctionnent à des vitesses plus faibles et utilisent une auger pour écraser les produits. Ils ont généralement moins de pièces en mouvement rapide et une voie de pulpe plus simple, ce qui peut rendre le démontage plus rapide. Cependant, les rainures spirales de l'auger piègent de petites fibres qui doivent être nettoyées avec une fine brosse à bouteille ou l'outil de nettoyage dédié inclus avec la plupart des modèles. Les jus d'agrumes sont les plus simples de tous — généralement juste un armoirie, une passoire et un bol — et nettoient en moins de deux minutes.
Comment nettoyer un jus : 5 étapes
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Démonter immédiatement après le dernier verre
Dès que vous avez fini le jus, débranchez la machine et démontez - la complètement — couvercle, poussoir, contenant de pulpe, panier en maille ou auger, et jus de fruits. Le laisser assemblé piège l'humidité et fait bâton de pulpe. Placez toutes les pièces amovibles dans ou à côté de l'évier avant que la pulpe ait une chance de sécher.
- 2
Rincer chaque partie sous l'eau courante froide
Utilisez l'eau froide d'abord, pas chaude. L'eau chaude fait cuire les sucres de fruits et les protéines sur les surfaces, ce qui les rend plus difficiles à déplacer. Maintenez chaque pièce sous le robinet et utilisez vos doigts ou une brosse douce pour pousser la pulpe humide hors du filet et des rainures. À ce stade, l'objectif est d'enlever la pulpe en vrac, et non de la nettoyer complètement — c'est le suivant.
- 3
Brossez les écrans en maille et les surfaces texturées
Remplissez l'évier d'eau chaude savonneuse à l'aide d'une goutte de savon doux. Utilisez un pinceau à mailles (ou une brosse à dents souple pour les zones étanches) pour frotter l'intérieur et l'extérieur du panier ou de la passoire à maille — travaillez en mouvements circulaires pour soulever les fibres prises entre les dents. Pour l'auger ou le disque, frotter les rainures spirales avec une fine brosse à bouteille. Un court trempage de 5 minutes dans de l'eau savonneuse tiède d'abord desserre toute pulpe tenace qui n'a pas rincé.
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Essuyer la base du moteur avec un chiffon humide
Ne jamais submerger la base motrice dans l'eau ou la maintenir sous un robinet. Au lieu de cela, essuyez - le avec un chiffon qui a été bien agité — légèrement humide plutôt que mouillé. Faites attention à la zone autour du bec de jus et le collier où les pièces se verrouillent, comme les gouttes d'eau s'y collectent pendant l'utilisation. Pour les traces de jus séché, utilisez un chiffon humidifié avec une petite quantité de vinaigre blanc, qui dissout les résidus de sucre sans endommager le plastique.
- 5
Séchage à l'air de toutes les parties avant le remontage
Placez chaque partie sur un porte-sèche-linge propre ou une serviette à thé pliée et laissez-la sécher complètement avant de remettre la presse. L'assemblage de pièces encore humides crée un intérieur humide qui favorise la moisissure et les odeurs désagréables, une préoccupation particulière dans les locations de vacances qui peuvent rester inutilisées entre les séjours. Une fois sec, conserver avec le couvercle légèrement ajar ou laisser la machine démontée jusqu'à la prochaine utilisation.
- Comment puis-je enlever les taches d'orange ou de carotte d'un corps de presse en plastique?
- Le jus de carotte et d'orange contient des pigments caroténoïdes qui colorent rapidement le plastique pâle. Faites une pâte de bicarbonate de soude (soda de bain) et quelques gouttes d'eau, appliquez-la sur la zone tachée, et laissez-la 10 minutes avant de frotter doucement avec un chiffon doux. Le vinaigre blanc aide également: essuyer la tache, laisser quelques minutes, puis rincer. Pour les taches profondes qui ont mis, une trempe dans une solution diluée de vinaigre blanc et d'eau (1 partie de vinaigre à 3 parties d' eau) pendant 20 minutes les soulève habituellement. Évitez les tampons abrasifs, qui grattent le plastique et le rendent tacher plus facilement à l'avenir.
- Puis-je mettre des pièces de presse dans le lave-vaisselle ?
- De nombreuses pièces amovibles (boîtes à pâte, contenants à jus, poussoirs et couvercles) sont sans lave-vaisselle, et le manuel du fabricant le confirmera. Cependant, le panier en maille ou l'écran filtrant doivent généralement être lavés à la main : le détergent lave-vaisselle est alcalin et abrasif, et des cycles répétés peuvent chaîner les mailles fines, les enrober de chaux ou dégrader le revêtement qui empêche le collage. En cas de doute, laver à la main les composants en maille et faire fonctionner tout le reste dans le lave-vaisselle sur un cycle doux.
- Mon jus de fruits sent la moutarde même après le nettoyage — que dois - je faire?
- Une odeur moisie est presque toujours causée par les pièces qui ont été assemblées avant qu'elles ne soient complètement sèches, créant des conditions pour que les moisissures poussent dans des coutures et des rainures cachées. Démontez complètement la machine, trempez toutes les pièces lavables dans une solution de 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc par litre d'eau chaude pendant 20 minutes, puis frottez soigneusement et rincer bien. Laisser tout sécher à l'air dans un endroit bien ventilé pendant plusieurs heures avant de se réassembler. Pour aller de l'avant, entreposez la presse, soit entièrement démontée, soit avec le couvercle, afin que l'air puisse circuler à l'intérieur.